甘薯作為某些地區的主要經濟作（zuò）物，其含澱粉含量是很高的，甘薯澱粉可以製作成其他產品，經濟效益很高。以往（wǎng）通過人工（gōng）方式獲取甘薯澱粉費時又費工，出粉率也不高（gāo），甘薯澱粉（fěn）設備（bèi）的出現大（dà）大降低了勞動（dòng）者的勞動強度提高出粉率。為了經（jīng）濟效益人們應該從哪些方麵選購甘薯澱粉設（shè）備呢？

1、甘薯澱粉設備的出粉率

在獲取甘薯澱粉時不同的（de）加工方式、不同的設備（bèi）將導致出粉率大不（bú）相同。為了使（shǐ）甘薯能（néng）夠大程度的（de）出粉，在選購時甘薯澱粉設備的出粉率應是要考慮的問題。出粉率高的設備能夠增加甘薯的（de）經濟效益，也能夠提高資源的利用率。

2、甘薯澱（diàn）粉設（shè）備（bèi）的工作持久度

甘薯在收獲後隨著（zhe）儲存時間的加長澱（diàn）粉含量會逐漸降低，表皮軟化會增加（jiā）其加工難度，因此為加工澱粉的甘薯在（zài）收獲後（hòu）應及時加工（gōng）。甘薯加工時間在一（yī）個月左右，這就要求專業（yè）的甘薯澱粉設備有較強的工作持久度（dù），能夠不間斷工作很久。因（yīn）此應該選購具有較強持久度的（de）甘薯澱粉設備，避免在使用時出（chū）現故障停機情況。

3、甘薯澱粉設備的（de）工作效率

在短期內加工大量的甘薯，要求甘（gān）薯澱粉設備工作效率要高，也既是（shì）加工速度要快。客戶在購買時應根據設備（bèi）的說明和（hé）以往此種（zhǒng）設備的具體工作情況（kuàng）進（jìn）行判斷，除此外還要根據（jù）以往自己加工甘薯的量（liàng）選擇，避免因為加工速度不配套造成甘薯（shǔ）大量囤積的情（qíng）況。