全自動酸（suān）辣粉粉（fěn）絲方便麵生產（chǎn）線具有下列優點：

1、全自動抽（chōu）真空工藝，產品亮度提（tí）高，氣（qì）泡（pào）減少。

2、不鏽鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產品厚薄完全可控之（zhī）內（nèi）。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼（gāng）帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶（dài）的（de）平整度。

4、老化使用一次常溫封閉製動恒溫恒濕（shī）自然老化自（zì）動（dòng）轉入低溫（wēn）老化係統。

5、烘幹箱采用多（duō）層烘幹，熱利（lì）用率提高，增加蒸汽換熱器餘熱再利用裝置，所以更加節能。

6、自動（dòng）化程度高，鏈（liàn）條傳動；從定量稱重入機到成品包裝生產；運轉速度可（kě）調。

7、製成品衛生標（biāo）準高（gāo）；粉餅在封閉運（yùn）行過程中（zhōng），接（jiē）觸食品部位均為304不鏽鋼。

8、粉餅（bǐng）外觀造型規整、美觀，並裝配有熱壓（yā）定型裝置。

9、幹燥工藝精（jīng）良，幹燥性能均勻穩定，從而確（què）保粉餅的內（nèi）在質量和口（kǒu）感。

全自動酸辣粉粉絲方便麵生產線工藝流程

預熱（rè）→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌（bàn））→刮（guā）板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲（sī）→定長橫切→定量稱重（chóng）→裝碗→自動壓碗→連續性幹燥→除潮→涼（liáng）化（huà）→粉餅出機→包裝。24小時電話18438498880（微信同號）張經理

全自動酸辣粉粉（fěn）絲方便麵生產線工藝標準

      其實上麵（miàn）的四個要點裏麵已經含有製作工藝了。是因為酸辣粉完（wán）全采（cǎi）用標準化設備製作、科（kē）學（xué）化流程。嚴格按照工（gōng）藝流程操作，包括一碗粉多少克底湯，多少克粉，煮多長（zhǎng）時間，甚至（zhì）蔥、薑（jiāng）、蒜、香芹末、香（xiāng）菜（cài）等輔料都精細到克（kè），確保做出的每碗酸辣粉口味都一致。無論你什麽時候來吃，一萬（wàn）年不改變。而（ér）且，對於廚房設備的要求也是嚴格標準（zhǔn）化，設備根據廚房大（dà）小規（guī）劃，定製的。從左到右，按出品流程，哪道（dào）工（gōng）序在前、哪道工序在後（hòu），一直到後出（chū）品，科學（xué）合理。一碗酸辣粉粉從下單到送到客人麵前，高峰期為6分鍾，空閑的時候，不會超過5分鍾。

全自動（dòng）酸辣粉絲生產線設備成品質量

        酸辣粉生產線結構緊湊，裝配前衛，外型美（měi）觀，性能穩定；電腦程控，多級（jí）變頻調速低速運（yùn）轉；全程視頻監控；感應（yīng）跟蹤伺（sì）服，電子自動調控；遠（yuǎn）距離檢測及報警係統；功率（lǜ）是傳（chuán）統設備的1/4，用工是傳統（tǒng）設備的1/3；排放無汙染， 成品率達到98%左右（yòu）。

水晶粉絲生產線項目效益（yì）分析：（以日（rì）產10噸全自動酸辣粉生產線為例）

1、人員:12人/班，兩班製，12人×2班×80元/人÷10噸＝每噸人工費192元。 

2、電費:裝機容量水晶（jīng）粉絲機65kwh，酸辣粉45Kwh,鍋爐為27kwh，每（měi）小時耗電(65+45+27)×24小時×0.75元（yuán）/kw÷10噸＝246.6元。

3、生（shēng）物質:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃生物質7T，生物質800元（yuán）/噸，金（jīn）額為800×7÷10＝560元。

4、水量（liàng）:2T/h，水費5元/噸，2 ×24×5÷10＝24元。

5、直接生產:192元（yuán）（人工）+246.6元（電）+560元（生（shēng）物質）+24元（水）=1022.6元。

6、料包：醋包（bāo）12克0.09元+菜包15克0.18元+醬包25克0.40元+叉子0.28元+桶（蓋）0.35元=1.33元。

7、效（xiào）益：直接生產加上原料和包裝材料費用即為產品綜合，其它費用（折舊、銀行利息、銷售（shòu）費用、稅收（shōu）等（děng）根據各自當地（dì）實情計算）。

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